ーヌードルメーカー ー

先日お話しした会社内での商品共有会議で、こちらのヌードルメーカーのおためしも行いましたー＼(^^)／

私は練習と合わせて2度目の製麺作業だったのですが、やっぱり楽しいですね！

 

作業自体は他部署のお姉様に手伝ってもらい、私は裏方に回りましたが

自分で麺が作れるっていうのは楽しいんです。

 

このヌードルメーカーの回りをたくさんの大人達が囲み、ワイワイ楽しく作りました。

中力粉を入れ、水を入れ、スイッチを押すだけです☆

水はチョロチョロ入れるのが成功の秘訣です。

全然生地にまとまっていない状態で製麺が始まるので、最初は『失敗？！』と思いますが、この状態が良いんだそうです！

 

待っていると麺がにゅるーっと出てきます！

この様子を見て、皆さん子どものようにはしゃいでいました(笑)

出来た麺を茹でる時に、カセットコンロのガスが切れてしまい、たかしサンが近くのスーパーまで走る！

というハプニングはありましたが、無事美味しいうどんが出来ましたー＼(^^)／

 

粉や水分を変えれば、そば、パスタ、ラーメンなんかも作れます。

めっちゃ便利です！

 

後片付けは、ほとんどの部品が外れるので水洗いが出来ます。

麺が出てくるキャップには、専用のお掃除キットがあるので、それをパコッとはめるだけです。

この製麺用キャップはしばらく冷凍庫で冷やしておくと、パコッとはめた時に綺麗に生地の残りが取れますよ！

 

麺はおうちで作る時代！

大勢でやると盛り上がりますよー＼(^^)／

 

ちなみに今回のうどんは

中力粉 450g

片栗粉 50g

水 180cc

塩 4g

こね時間 6分

ゆで時間 9～10分

で作りました。（もう少し茹でてもよかったかな？）

 

秋号カタログでは11ページに掲載してありますので、よろしくお願いいたします＼(^^)／