おはようございます!
ためしてねっとの吉井です\(^^)/
今日は中秋の名月ですね!
鹿児島の今のお天気なら、お月様も綺麗に見えそうです☆
お団子も食べたいなー。
やっぱり月より団子です(´∀`*)
さて、先日吉井は長年(?)疑問に思っていたことを実験してみました。
それは・・・
【ルクエスチームケースって、他のシリコンスチーマーと何が違うの?】
スチームケースってたくさん種類があるんですよね。
私も2つ持っています。便利です。
けど、違いがいまいち分からないんですよね。
全部一緒でしょ?と思っていませんか?
私は思っていました!
そこで、2つのスチームケースで違いを調べてみました。
使用したのは、
緑のルクエスチームケース レギュラーサイズ
吉井の私物 普段お世話になっている赤いシリコンスチーマー
今回は、ざく切りにしたキャベツの上に薄切りの豚肉を並べて、麺つゆを少々。
蓋をして、500wで4分加熱後、そのまま5分蒸らしました。
美味しそうに出来上がりました!
見た目的にはほとんど変わりがないです。
赤いほうから食べてみる・・・
お肉にはちゃんと火が通っていて、キャベツはシャキシャキでした! 蒸し料理が簡単に出来ましたー(^^)v
緑のルクエを食べてみる・・・
!!!
お肉の柔らかさが違う!!!
ビックリしました。
キャベツは同じでシャキシャキなんですが、お肉が違う!
どれでも一緒だよ~とか思っててすみません。
ルクエってすごいです。
これは、多分 “加熱ムラ” に秘密があるような気がします。
2つを交互に何度も食べ比べたら、赤いスチームケースの中でも、お肉が柔らかい部分とそうでない部分がありました。
ルクエにはそんなムラはありませんでした。
ルクエ独特の楕円形の形は、加熱ムラを極めて少なくし、蒸気を適度に逃がし適度に溜める設計になっているそうです。
そして、プラチナシリコンで出来ているため、電子レンジのマイクロ波を効率的に通し、加熱効率を高めてくれます。
やっぱりお買い得に買った吉井のスーチーマーは、ルクエには敵いませんでした(笑)
実際自分で比べて見なければ、違いなんて分かりませんでした。
だから、耐熱皿にラップするからいいわ~と思っている方にも
ぜひ!体験してみて頂きたいですね。
ためしてねっと秋号カタログでは、15ページに
チラシのためしてねっとセレクションでは黄色帯に
それぞれ掲載してありますので、よろしくお願い致します☆