皆さんこんにちは。
さて、先日のブログで、新規お取り扱いのヨーグルトメーカーで
チーズを作ってます!とお伝えしました。
で、
完成いたしましたよ~♪
わたくし、なにしろ人生初のチーズ作り。
うまくできるかな~
失敗したらどうしよう・・・
などなど、悶々と考えてしまいました(笑)。
しかし、そんな心配も杞憂に終わりました!
じゃーん!!
お味は、と言うと、まじりっけのない、素朴な、シンプルなお味(笑)
クリームチーズとサワークリームとカッテージチーズを
足して3で割ったような?口どけ。
このまま、クラッカーやポテトチップスやプリッツにつけて
食べても美味しいし・・・
あーん!ん~デリシャス~!!
これをベースに、チーズケーキとかのお菓子作りに使ってみても
いいかもしれませんね!
とにかく、自分でチーズが作れるんだ~と感動しました!
会社の他のスタッフも、美味しい♪と好評!
みなさんも、このクビンスのヨーグルトメーカーで、「菌活」してみてはいかがでしょう??
今度は甘酒を作ろうかしら~??